湿度60%

マツエクって、湿度が大切なんですよね~。理想は60%。冬の乾燥の時期は30%~40%くらいなので、加湿器で上げるのがいいですし、今の時期は梅雨で100%いってる日も結構あるのでエアコンの除湿をフル回転させて湿度を下げています。

60%前後あれば、技術的に付けやすいし、くっつきも良いし、持ちもいいんですよね🎵体も楽な気がします。乾燥していたり、ジメジメしすぎていると、付かなすぎて時間内に終わるのかな…ってハラハラすることも時々あります😓

逆にくっつきすぎても理想の仕上がりにならなくて、心の中で『なんでだー!』ってまつげに問いかけてたりします(笑)お手入れ中は心の中でまつげに話かけてつけています。クセのある毛には『あぁ、そう付けてほしいのね』とか、『今日はコンディションいいね?』とか、語りかけていると結構うまく付けられる気が。

日にちが経っても、まつげが減ってきても向きがバラバラにならないようなお手入れを意識しています。

とにかく梅雨は湿度が高い日々が続きますので、お風呂上がりにまつげにも冷風ドライヤーを当ててみてください。乾かすことで長持ちしますのでオススメです😊

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木綿豆腐料理

約3か月ぶりの料理教室では木綿豆腐を使って揚げ出しと、白和えと、おからをつかった小鉢料理を習いました。

ここからどんな料理に変わるのでしょうか?

揚げ出し豆腐は衣が厚い四角いイメージがありますが、藤田先生の揚げ出しは普通のとは違います🎵

アイスのスプーンですくって揚げるドーム型

中に枝豆とニンジン、山芋が入ってるのでシャキシャキ食感の揚げ出し豆腐です😆外はカリカリで中の豆腐はふわふわ✨

木綿豆腐の白和え

タンパクになりやすい白和えも甘みそや、ゴマ油を入れるとコクのあるジューシーな白和えになりました。

いかときぬさやとニンジンを入れてるので食感もいいんです🎵好きな具を入れてオリジナルの白和えにしたらもっと白和えを楽しめそうですよね。コーンとか、えびとか。

おからの和えもの

こちらはすごいですよ。おからをじゃぶじゃぶ洗ってガーゼで濾して下から出た繊細なおからを使用しています。だから舌触りがとっても滑らかなんです😆高級料亭に出てきそうなおから料理。土佐酢を入れます。だしが効いた土佐酢は酸っぱさがなくて、マイルドでおいしいんですよ。これとうすくちを足して絶品料理の出来上がりです🎵

わたし作。

これから暑い季節になると夏バテからか、軽くて胃にやさしいものが食べたくなるときってありませんか?豆腐料理なら冷めてもおいしいのでこの機会に何度も作ってみようと思います😊

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白鷺宝のあんこだま

皆様こんにちは。自粛解除されて、街に活気が戻ってきましたね😃当サロンも元気に営業させていただいております。

昨日は料理教室が3か月ぶりに再開されたので銀座に行ったのですが、すごい人でした。

お茶菓子買いたいなぁとウロウロしていたら、三越にどんどん人が吸い込まれていて、私もつい吸い込まれてしまいました。

久しぶりのデパ地下は新しいものがいっぱいで楽しいですね🎵今回見つけたお菓子はこちら。

白鷺宝のあんこだま

菓匠 花見さんの白鷺宝スイカです。とってもかわいくないですか?見た目はスイカ、味もスイカです😆他にもメロンやあんずなどたくさんの種類がありますので手土産やお中元に喜ばれそうですね😆

三越、新しいものがいっぱいでついついたくさん買ってしまいました🎵

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臨時休業のお知らせ

いつもグリッターをご利用いただきましてありがとうございます。突然で申し訳ありませんが、しばらくお休みさせていただきます。(今週金曜日ぐらいまでの予定です。)

13日土曜日からは再開させていただく予定でおります。ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

保温鍋

保温鍋買っちゃいました😊この保温鍋で甘酒作ってみたかったんですよ。炊飯器じゃ温度が上がりすぎるし、つきっきりで火加減見てられないので、保温鍋だったら放置しておいしい甘酒ができて便利かな?と、思いまして。

作り方は簡単!お米をおかゆに炊いて麹を入れて60℃にして放置するパターンか、麹と水を1:3くらいで60℃くらいに温めるパターン。

でも、温度計持ってないので、この60℃を保つのが難しいというか、温度がわからないから60℃かどうかわからない…なので毎回味にムラがあります😅すごい薄味か、少し甘さがあるか、ちょうどいい甘さという感じに。

なのでちょうどいい甘さにできたときに、薄い甘酒を混ぜて飲んでます。

大量大量

お客様にその話をしたら、ヨーグルトの発酵と同じですね❗というので、ヨーグルトメーカーってそういうことだったのか‼️と気づいてヨーグルトメーカーにしとけばよかっt…とかは言わないでおこうと思います。

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